oficiální webová stránka Atomyk Piktures, nezávislá filmová společnost

Skocit na obsah
Co znamená zkratka AP?   Apoštolská Posloupnost
-
Brambory na rajče

Suroviny:
brambory

Nářadí:
alobal, trouba, plech, nožík

Návod:
Vezmětě stranou několik z Vašich brambor, těch které mají nejkrásnější slupku. Počet určete dle hladu, dohromady by to ale nemělo být více než 7-8 brambor, víc by se těžko vešlo na tác. Zapněte troubu na přibližně tříčtvrteční výkon. Opékání z obou stran. Poté brambory omyjte tak, že je budete držet pod tekoucí vodou a mnout svými prsty (na rukou). Následně nožíkem odstraňte z omytých brambor odpudivé části. Ty vyhodnoťte dle vlastního vkusu, nezapomeňte však na klíčky, ty jsou jedovaté. Poznáte je tak, že vypadají jako malé výhonky, něco jako červíci, a jsou vždy pohromadě. Potom uchopte nožík do Vaší šikovnější ruky a podélně přeřízněte každou bramboru na 2 srovnatelné části. Posléze každou část nakrájete na takové ty trojúhelníkovité věci tvaru rajčat. Položte na tác alobal, tak aby pokrýval jeho dno. Pro jistotu nepoužívejte alobal z vodnice, brambory by pak mohly chutnat jako višeň s jablkem nebo (a to spíše) jako přepálený uhel. Vyskládejte "rajčata" na plech a dejte je péct do rozehřáté trouby. Vyndejte je až budou opečené do zlatova. Zlatovou barvu poznáte takto. Po vyjmutí z trouby brambory osolte a konzumujte s čímkoli, co jste si přichystali bokem. Patrně tedy s kečupem.
Brambory na rajče v mnohém připomínají známé americké brambory, jsou však vyráběné na území ČR.


    Základní info

  • kucharka
  • Žánr díla: Experiment
  • Kdy vzniklo: 2009
  • Stav: Dokončeno